Salchichas Autóctonas

Elaborada artesanalmente, es un embutido semicurado elaborado con carne de cerdo, bien sea papada o panceta. Muy gustosa, de color rojo intenso y ligeramente picante.

Salchicha de cerdo con un sabor y aroma típico de las brochetas de los países árabes condimentada con especias exóticas “Ras al Hanut” que le aportan su característico color amarillo. Con gusto fuerte ligeramente picante.

Nuestra butifarra tiene la misma composición que la salchicha tradicional pero es más gruesa. Especial típica del Vallés de Cataluña. Dejándola curar se obtiene un magnífico fuet.

La butifarra de setas con el mismo formato que la butifarra del Vallés y la novedad de tener setas entre sus ingredientes que le aportan ese sabor especial de las tierras de ambiente húmedo.

Butifarra d'escalivada elaborada artesanalmente, es un embutido semicurado elaborado con carne de cerdo, bien sea papada o panceta. Rellena de pimiento, cebolla y berenjena. Muy gustosa, de color rojo intenso y ligeramente picante.

Para los más tradicionales. El sabor de siempre lo presentamos con nuestra clásica salchicha embutida de carne picada condimentada con sal y pimienta.

Nuestra morcilla, elaborada en Navarra, está embutida en carne de cerdo, rellena de arroz, sangre de cerdo y verduras.

Salchichas Autóctonas

C/ Calceteros, 10 Bajos